Laboratorio ed Analisi

Ho cercato sin da subito una certa autosufficienza per quello che riguarda tutta la materia di analisi dei mosti e dei vini.

Ho fatto grandi sacrifici per dotarmi di uno strumento che personalmente ritengo all’avanguardia in tutte quelle che sono le attività operative indispensabili per la mia attività e riconoscere un servizio efficiente alle cantine e ai vignaioli.

Il Foss è quello che mi ha aiutato a cambiare le prospettive dei miei interventi rendendoli più efficaci con rapidità di risposta per il cliente.
Cosa fondamentale in situazioni di emergenza enologica ma altrettanto importanti nella normale gestione operativa.